Niella Tanaro ha riacceso il forno comunitario con entusiasmo e partecipazione: il primo workshop di panificazione del 2025 ha registrato il tutto esaurito e ha conquistato i partecipanti con profumi, sapori e segreti della Pizza tonda al piatto realizzata con il metodo della Biga.
Dopo questa serata di successo il forno si prepara per il prossimo appuntamento: è infatti ancora disponibile qualche posto per il workshop dedicato alla focaccia che si terrà il 17 febbraio.
A guidare l’incontro, organizzati dal Cfpcemon di Ceva, sarà come sempre Nicola Caruso, esperto pizzaiolo e appassionato di prodotti lievitati, che ha già conquistato i partecipanti con la sua competenza e capacità comunicativa.
Gli ultimi posti disponibili possono essere riservati direttamente a questo link https://cfpcemon.it/v/formazione/focaccia-dalla-genovese-alla-fcazz-pugliese oppure telefonando al numero 0174.701284.
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