Cronaca - 09 luglio 2020, 15:18
Solfiti (dal vino) nella Salsiccia di Bra: macellaio roerino assolto dopo tre gradi di giudizio
A sei anni dai fatti si chiude la vicenda del 50enne condannato in primo grado a 6 mesi di reclusione senza sospensione della pena. L’avvocato Ponzio: "Recenti studi certificano che l’utilizzo di queste sostanze migliorano la qualità microbiologica del prodotto. Serve un intervento a livello normativo"
La Salsiccia di Bra, prodotto annoverato dall'Atlante dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Piemonte (Foto Davide Gallizio)
A tre anni dalla sentenza di primo grado, quando il Tribunale di Asti lo aveva condannato a 6 mesi di reclusione (oltre che a una multa di 400 euro), senza però non concedergli la sospensione condizionale della pena e senza benefici di legge
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