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Ricco apericena venerdì 13 settembre, presso la vineria «Il posto Giusto» a Govone.
Una quindicina di Arneis Spumante del Roero offerti dall'Enoteca Regionale del Roero sono stati abbinati alle creazioni del locale e hanno riscosso molti apprezzamenti da parte dei numerosi partecipanti all’evento.
L’Enoteca Regionale del Roero, che ha sede a Canale, sta lavorando anche in questa direzione.
Lo conferma il presidente Marco Perosino:
“Nell'intento di presentare tutte le novità in ambito produttivo Roero, era necessario uno spazio per gli spumanti di Arneis. Si tratta di un lavoro lungo, interessante e foriero di soddisfazioni. Tanti nostri associati sono ormai convinti e si sono lanciati negli spumanti a base Arneis e abbiamo pertanto presentato a Govone, nel ristorante «Il posto giusto» di Monica e Giulio, una riuscita degustazione, davanti ad un pubblico scelto e attento. Erano presenti le cantine primarie di Govone e altri 10 produttori roerini, per una serata conviviale di qualità”
Il prossimo appuntamento per conoscere queste bollicine del Roero, organizzato dall’Enoteca Regionale, si terrà a Montà mercoledì 2 ottobre.
Silvano Bertaina