Alla 75esima Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola torna il Villaggio "Viva la Puglia"

Alla 75° Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola nei Giardini Unità d’Italia torna  la cucina Regionale Pugliese .

Viva la Puglia torna per il secondo anno alla 75° Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola.

“Viva la Puglia” è un nuovo format di Cucina e street food genuino, che porta nelle principali piazze ed eventi tutto il sapore autentico della Cucina di Puglia, dalle mitiche bombette di Martina Franca alle orecchiette con cime di rapa alle Friselle e Panzerotti.  Il valore del progetto si esprime nel mix perfetto di estrema cura e attenzione alla tradizione e origine delle materie prime, e di un’immagine iconica molto riconoscibile nei colori e nella grafica.

Tra le novità di questa edizione “Casa Puglia” un viaggio nei sapori che inizia dalla Daunia e Gargano, passa da Murgia e Terra di Bari, si conclude in Valle d'Itria e Grande Salento.

Uno spazio all’interno del “Villaggio Viva la Puglia” nei Giardini Unità d’Italia della 75° Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola ci anticipa   Marco Fedele direttore creativo e comunicazione di Viva la Puglia , giornalista ed esperto di comunicazione enogastronomica e Pugliese DOC  dove nell’arco dei 10 giorni si alterneranno  forum, talk show, workshop, convegni, cooking show, degustazioni e attività dedicate a far riscoprire le radici pugliesi .

Non mancherà il coinvolgimento di Chef e Ristoranti del Territorio Piemontese e della Città di Carmagnola che verranno invitati a interpretare il Peperone di Carmagnola con altri ingredienti Pugliesi  tra cui la Taverna Monviso di Carmagnola e la Chef Rinu Garavagno , Ristorante Te.Ma. Food Carmagnola e la Chef Anna Tamasco   , Pizzeria Le Palme Carmagnola  .

Sempre a Casa Puglia ospite Domenica 1 settembre e Domenica 8 settembre lo Chef Domenico Volgare del Ristorante Fuzion di Torino ,Giovedi  5   lo Chef Angelo Berton del Circolo Borgata Granero in compagnia di Luca Scarcella del Forno dell’Angolo di Torino .

Show Cooking e degustazioni in collaborazione con Pasta Giradi e Pasta DaSempre partner di “Viva La Puglia” per le Orecchiette e la Pasta Fresca. Pasta DaSempre è la grande storia della pasta fresca al mercato. Porta i suoi prodotti nei mercati all'aperto di Italia, Francia, Germania e Spagna. DaSempre una storia di famiglia che continua.

Tra i talk sabato 7 settembre  a   CASA PUGLIA  - Marco Fedele presenta  il TALK “Storie Diggiù’  “Chi ha ucciso l’Orecchietta “ il fenomeno dello Spaghetto all’Assassina Barese … con ospite Rocco Moliterni - Giornalista esperto di enogastronomia e arti visive collabora con la Stampa e il giornale dell'arte e Pugliese DOC  e lo Chef e Fornaio Pugliese  Martino Sgobba  di  Monopoli  - Bari  e Paola Nardo Direttrice Marketing Pasta Girardi  tutti insieme per scoprire  insieme chi  è il Colpevole.

In occasione dell'evento Sabato e Domenica dalle 18.30   si potrà assistere e partecipare gratuitamente ad esibizioni di pizzica, balli e canti della tradizione pugliese

Area Palco : Nello spazio Spettacolo  la programmazione degli appuntamenti  riguarda un ricco programma di gruppi folkloristici di musica popolare   dove  il pubblico potrà assistere e partecipare gratuitamente ad esibizioni di pizzica, balli e canti della tradizione pugliese tra cui “ IMelannurca” il calore e l'allegria del Sud  Italia un viaggio fra Pizziche, Tammurriate e  Tarantelle  e “ Collettivo Musicale In.Con.Tra.Da”  danza e musiche folkloristiche del Sud e Giovedi 5 Settembre   Controverso -  Mimmo Cavallo in concerto  “ Il cantautore celebre negli anni 80 per brani come 'Siamo meridionali' e 'Uh mammà', autore di canzoni per tanti big come «Caffè nero bollente» (per Fiorella Mannoia), «Viva l’amore» (per Mia Martini) o «Vedo Nero» (Zucchero)  Sabato 7 Settembre serata dedicata alle Cover con Tributo Vasco Rossi “ Senzazioni Forti di Mirox”

Informazioni, contatti e orari

E-mail: info@cucinadipuglia.it

Sito web: www.cucinadipuglia.it

Info: cell. 345 007 2656

Comunicazione ed Eventi: cell. 349 4179852

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ORARIO FIERA: da lunedì a venerdì: ore 18 - 24 | sabato e domenica ore 10 - 24

Tutti i giorni laboratori, Showcooking e degustazioni gratuite fino ad esaurimento posti :  info  3494179852

Casa Puglia e Laboratori: ingresso libero fino esaurimento posti