“Vini Resistenti: serata di degustazione" al ristorante I 5 Sensi di Cuneo

Il ristorante I 5 Sensi di Cuneo presenta un nuovo evento dedicato agli appassionati del vino e della buona cucina: "Vini Resistenti: serata di degustazione". L'evento si terrà giovedì 4 luglio alle ore 20:00 e promette di offrire un'esperienza unica e indimenticabile.

In collaborazione con Tommy Wine e l'enologo Nicola Biasi, la serata sarà incentrata sulla scoperta dei "vini resistenti", una categoria di vini innovativi e sostenibili. Gli abbinamenti saranno accompagnati da una selezione di tapas gourmet, preparate dai nostri talentuosi chef Diego e Stefano, per esaltare al meglio le caratteristiche dei vini presentati.

L'evento "Vini Resistenti" è un'opportunità unica per conoscere da vicino una nuova frontiera dell'enologia. I "vini Resistenti" sono prodotti da vitigni selezionati per la loro resistenza alle malattie, riducendo così l'uso di trattamenti chimici e promuovendo pratiche agricole più sostenibili. Durante la serata, ogni vino sarà abbinato a tapas gourmet, appositamente create per valorizzare le note distintive di ciascun vino.

Tommy Wine è un'azienda all'avanguardia nel settore vitivinicolo, nota per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità e sostenibili. A guidare la degustazione ci sarà l'enologo Nicola Biasi, una figura di spicco nel panorama enologico italiano. Nicola Biasi ha dedicato la sua carriera alla ricerca e alla sperimentazione di vitigni resistenti, contribuendo significativamente alla diffusione di pratiche enologiche più ecocompatibili. Con la sua vasta esperienza e passione, Biasi offrirà agli ospiti una prospettiva approfondita e affascinante sui "vini resistenti".

A completare l'esperienza, il nostro sommelier Andrea affiancherà Nicola Biasi, fornendo ulteriori spunti sugli abbinamenti e rendendo la serata ancora più coinvolgente. Gli chef Diego e Stefano, noti per la loro creatività e maestria culinaria, hanno ideato un menu di tapas che spazia dai sapori più tradizionali a quelli più innovativi, garantendo un percorso gastronomico di alta qualità.

La "Vini Resistenti: serata di degustazione" avrà luogo presso il ristorante I 5 Sensi, situato in Via Dronero 4, Cuneo. Il costo della serata è di €50 a persona, comprensivo di degustazione di vini e tapas.

I posti sono limitati, pertanto è obbligatoria la prenotazione. Per ulteriori informazioni e per prenotare, è possibile contattare il ristorante al numero 3913004405 o inviare una email a info@i5sensiristorante.com 

Non perdete questa straordinaria occasione di esplorare il mondo dei "vini resistenti" e di assaporare deliziosi abbinamenti enogastronomici.

Vi aspettiamo numerosi per celebrare insieme l'innovazione e la qualità del vino!