Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo illy che raggruppa tutti i marchi extra-caffè, ha finalizzato l'acquisizione di Achillea, azienda di Paesana specializzata nella produzione di succhi di frutta, soft drinks e spalmabili da ingredienti rigorosamente biologici.
Era il 31 maggio del 1980, quando Achillea venne aperta – nei locali di via Crissolo dove ancora oggi si trova con la vendita al dettaglio – l’erboristeria. Sette anni dopo, con l'aumento della richiesta, seguì la ristrutturazione del capannone di via Barge 84, con sempre nuovi prodotti sul mercato.
Tutto è sempre e solo stato biologico. Il fondatore dell'azienda, Bruno Bossa, in pensione da cinque anni, ne è stato un pioniere.
Oggi si è diffusa la notizia dell'acquisizione da parte dell'azienda triestina.
L’operazione è stata completata nel corso della seduta del CdA della sub-holding di giovedì 28 aprile. L’amministratore delegato di Achillea è Fabrizio Molinari, mentre Giacomo Biviano assumerà l’incarico di presidente a partire dal 10 maggio.
Commenta Riccardo Illy, presidente del Polo del Gusto: “Siamo felici di annunciare la chiusura del processo di acquisizione di Achillea, un Brand che per storia e posizionamento si inserisce perfettamente nella famiglia del Polo del Gusto. Fondata negli anni ‘80, Achillea è stata una delle primissime aziende italiane a scommettere su una produzione da ingredienti esclusivamente biologici. Siamo certi che Achillea saprà interagire con grande efficacia con tutti i prodotti della Famiglia del Polo del Gusto, puntando a crescere sia all’estero che nel settore ho.re.ca., dove il Polo è particolarmente forte.”
L’Azienda Montana Achillea è una Società Benefit, la cui produzione rigorosamente bio si basa su principi di qualità e sostenibilità condivisi da tutti i marchi del Polo del Gusto: ricetta corta, filiera controllata, packaging riciclabile, imballaggi ridotti al minimo, riuso degli scarti, solo per citarne alcuni.
Non solo Achillea; Agrimontana, altra azienda cuneese, con sede a Borgo San Dalmazzo, ne fa parte dal 2005.