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Agricoltura | 14 novembre 2022, 07:29

Cervere, per la Festa del Porro consegnate targhe a due produttori locali

Bartolomeo Scarzello e Antonino Testa si dedicano alla coltivazione del porro con una manualità e una tecnica che si tramanda da generazioni

La consegna delle targhe ai due produttori

La consegna delle targhe ai due produttori

Sabato 12 novembre durante la cerimonia di apertura della 43^ fiera del porro di Cervere sono stati consegnate due targhe ad altrettanti produttori che da anni si dedicano alla coltivazione del porro con una manualità e una tecnica che a Cervere si è tramanda da generazioni e che ancora oggi comporta un largo impegno di manodopera.

Nel segno della continuità quest’anno il riconoscimento è stato consegnato ai soci produttori Bartolomeo Scarzello e Antonino Testa, che da anni, si dedicano, nel segno della tradizione alla coltivazione di questo straordinario ortaggio bandiera del territorio.

E’ un grazie doveroso e immenso per un lavoro silenzioso ma intenso, che comporta rinunce e sacrifici che coinvolge i produttori, i loro famigliari, parenti, amici, fino ad allargarsi all’intera comunità nel periodo autunnale quando si mette in moto la complessa macchina che organizza e gestisce fiera – dichiara il presidente del Consorzio dei produttori Giorgio BERGESIO – è per questo motivo che i nostri produttori rientrano a pieno titolo tra i protagonisti di questo straordinario processo di crescita del nostro territorio”.

redazione

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