Con la prima consegna effettuata sabato 8 ottobre alla grande distribuzione è ufficialmente iniziata la stagione del Porro Cervere. Da lunedì 10 sarà possibile acquistare il prelibato ortaggio presso i punti vendita del gruppo DIMAR e entro la settimana anche nei punti vendita di Conad, Crai e Bennet.
La stagione è partita leggermente in ritardo rispetto agli anni precedenti ma i consumatori sanno che con i prodotti di qualità occorre adeguarsi ai tempi della natura ed ai capricci delle stagioni che non sono mai scientificamente prevedibili e programmabili.
"Ancora una volta i produttori hanno dovuto mettere in campo l’esperienza e la professionalità che li contraddistingue per ottenere una produzione di qualità nonostante le avversità atmosferiche e congiunturali, cha hanno caratterizzato questa stagione così difficile - spiega il Presidente del consorzio di tutela Giorgio Bergesio – ma alla fine possiamo presentare sul mercato una produzione di qualità che potrà allietare le tavole dei consumatori più esigenti.”
Intanto a Cervere, dove spuntano le prime bancarelle dei produttori lungo la Strada Statale, si respira un’aria di ottimismo in attesa di una fiera che promette di andare oltre i fasti precovid mancanti ormai da due anni.