Ieri sera, nello storico locale Le Baladin di Piozzo (piazza 5 luglio), si è svolta una serata/evento di avvicinamento all’apertura del parco che ospita il nuovo birrificio, prevista per il 21 giugno.
Un'occasione per scoprire in anteprima la cucina che verrà proposta da Christian Meloni Delrio, responsabile della cucina di Casa Baladin e Sergio Durando, chef del “refettorio” del birrificio, aiutati da 2 esperti spagnoli presenti per l’occasione.
Ovviamente, ad accompagnare il cibo c'era la birra viva Baladin!