Vicoforte: premiati i fratelli Volume, campioni d'Italia a "La Prova del Cuoco"

Un filo d'emozione ha attraversato i loro volti quando il sindaco di Vicoforte Valter Roattino ha consegnato loro una targa celebrativa: i fratelli Guido e Ivana Volume, titolari del ristorante "Albero Fiorito" (frazione Moline) sono stati premiati dall'amministrazione comunale vicese per la loro cavalcata trionfale che il 28 maggio 2015 li ha visti laurearsi campioni nazionali in diretta televisiva a "La Prova del Cuoco", più precisamente nella rubrica denominata "Il Campanile", ideata per riscoprire ed esaltare i profumi e i sapori tipici delle città e dei paesi italiani.

La cerimonia ha avuto luogo nella giornata di venerdì 29 aprile, pochi minuti prima dell'inizio del Consiglio comunale: i due chef sono stati insigniti di tale riconoscimento in quanto hanno indossato i panni di autentici alfieri della tradizione enogastronomica monregalese in Italia, promuovendo una cucina consapevole e a chilometro zero, che sfrutta le peculiarità del territorio e garantisce un biglietto da visita senza eguali alla provincia Granda.

Ricordiamo che l'avventura sul piccolo schermo dei fratelli vicesi ha assunto nel tempo le sembianze di una vera e propria escalation, poiché Guido e Ivana hanno iniziato a cimentarsi dietro ai fornelli di Antonella Clerici e di Giuseppe "Beppe" Bigazzi sin dal 2014, per poi approdare al limbo della fase a eliminazione diretta, attraverso il quale sono transitati indenni, estromettendo dalla competizione tutti i loro avversari, provenienti da ogni angolo dello Stivale (Alba Adriatica, Crodo, Altare e Proserpio, sbaragliato in finale con il 56% delle preferenze al televoto).